Gastronomia

Panetone Alemão representa Jesus na manjedoura e tem produção artesanal

O Natal é uma data mundial, mas cada país tem seus detalhes, suas tradições, e também seus pratos favoritos. Na Alemanha, o panetone é um pouquinho diferente. O Stollen é um panetone natalino de origem alemã e formato alongado, feito com manteiga, leite, especiarias, açúcar, fermento, frutas secas e cristalizadas e, polvilhado com açúcar de confeiteiro. “A massa é semelhante à dos panetones tradicionais italianos, porém, tem um formato diferente, que representa o Menino Jesus embrulhado na manjedoura ”, explica Neno Sbrissa, padeiro da Il Panne Dei Giusti, boulangerie paulistana de produção artesanal.

O Stollen, panetone alemão tradicional da Il Panne dei Giusti, tem 02 opções de tamanho: 500g (R$ 32,90) e de 700g (R$40). Preparado com ingredientes tipicamente natalinos, é feito apenas sob encomenda, está sempre fresquinho, com a massa úmida e extremamente saboroso. Vale a pena conferir!

Os pedidos podem ser feitos pelo site https://ilpanedeigiusti.com/ ou pelo whatsapp +55 11 99224-8800. A entrega é feita por delivery e é uma ótima alternativa aos tradicionais panetones vendidos nos mercados.

 

Serviço:

Il Panne dei Giusti – Boulangerie

Site: https://ilpanedeigiusti.com/

Tel/Whatsapp: +55 11 99224-8800

IG: https://www.instagram.com/ilpanedeigiusti/

https://www.instagram.com/nenosbrissa/

Crédito: Divulgação

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