Festival de Torresmo chega a Poá neste fim de semana com entrada gratuita
Depois do sucesso em várias cidades da Grande São Paulo, o
Festival de Torresmo chega a Poá, O evento acontece de sexta-feira à domingo,
13 a 15 de março, na Avenida Brasil, 1460 – Calmon Viana. A entrada é
gratuita. Organizado pela Sabor do Brasil, reúne o melhor da gastronomia
suína, como joelho de porco, leitão pururuca, torresmo, torresmo de rolo,
recheado, mineiro, defumado, costela e panceta.
Torresmo
O autêntico torresmo de rolo dá um toque mágico ao evento. Os
dotes culinários do Mineiro e do chef Adriano, nomes confirmados no festival,
foram descobertos por causa de um vídeo que circulou por WhatsApp, depois
viralizou no Facebook. A partir daí, as pessoas vieram em peso se deliciar com
o famoso torresmo de rolo, original do Buteko Zé do Brejo, de São Caetano.
Costela de porco é a novidade
Elaborado por Wesley Nakad, do Eita Porquinho, a costela de porco
tradicional de Santo André, também é presença confirmada no Festival de
Torresmo de Poá. Além disso, a operação famosa no grande ABC também traz ao
evento a opção de porco no rolete e churrasco.
Food trucks variados
O festival conta também com uma variedade de opções gastronômicas, com trucks
de chope e cerveja artesanal, lanches de pernil, batatas fritas, bubble waffle
e hambúrgueres artesanais.
